Primeira receita

Bom, como prometi que esse blog seria um livro de receitas, aí vai a primeira. Essa receita é da minha mãe, e eu gosto muito, vale a pena fazer.

PUDIM DE LARANJA

Bom, primeiro faça o suco de 24 laranjas pêra, tem que dar mais ou menos 1 litro de suco. Depois, dissolver 4 colheres de sopa de amido de milho no suco, e acrescente 5 colheres de sopa de açúcar. Leve tudo ao fogo e mexa até subir fervura, então conte 7 minutos, sempre mexendo. Caramelize uma forma redonda com furo no meio, despeje o pudim e leve à geladeira por duas horas. Pronto, é só desenformar e servir!!!!!