Bom... Estava eu na pós e fui comer um yakissoba... Mas na barraca do lado tinha a tiazinha da tapioca. Não comi a tapioca naquele dia porque já tinha comprado o yakissoba, mas fiquei com vontade. No sábado, procurei na internet, comprei o polvilho e fui pro fogão. Aí esta:
Adicione água no polvilho doce até dar o ponto de farofa (adicione aos poucos para não perder o ponto). Depois, passe na peneira. Depois de passar na peneira, coloque 4 colheres da tapioca na frigideira. Faça como se tivesse fazendo uma panqueca, quando começar a endurecer, vire o lado e frite do outro lado. Depois, é só tirar do fogo, espalhar côco ralado (eu comprei côco na feira, que é natural) em metade da tapioca, colocar leite condensado a gosto, fechar e está pronto!!!
Uma delícia!!!!
Seja o primeiro a comentar!
Postar um comentário